都知事認可東京食肉市場指定仲卸1057号

カタ小肉

用途 焼肉・切落しなど
規格 ザブトンをグリムキした時の端材です。
カタコブとザブトンの一部です。
脂肪厚他 脂肪厚10mm強の部分あり
部位銘柄性別産地管理No重量品質保持等級BMS
カタ小肉黒毛和牛去勢群馬県産0600621.62019/08/03A5
カタ小肉常陸牛去勢茨城県産0600871.52019/08/08A5
カタ小肉とうや湖和牛去勢北海道産0600931.92019/08/09A5
カタ小肉みついし牛北海道産0601062.92019/08/16A510
カタ小肉みついし牛北海道産0601061.32019/08/16A510
カタ小肉仙台牛去勢宮城県産0601083.42019/08/18A511
カタ小肉仙台牛去勢宮城県産0601083.22019/08/18A511
カタ小肉赤城和牛去勢群馬県産0601101.32019/08/15A5
カタ小肉黒毛和牛去勢三重県産0601333.52019/08/23A5
カタ小肉黒毛和牛去勢三重県産0601332.82019/08/23A5
カタ小肉赤城和牛去勢群馬県産07000632019/08/23A510
カタ小肉赤城和牛去勢群馬県産0700062.82019/08/23A510
カタ小肉黒毛和牛去勢栃木県産0700073.42019/08/23A510
カタ小肉黒毛和牛去勢栃木県産07000742019/08/23A510
カタ小肉横濱ビーフ去勢神奈川県産0700083.22019/08/23A5
カタ小肉横濱ビーフ去勢神奈川県産0700083.12019/08/23A5
カタ小肉しまね和牛去勢島根県産0700113.72019/08/24A511
カタ小肉しまね和牛去勢島根県産0700113.22019/08/24A511

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ブリスケ(カタバラ)  仙台牛  去勢  宮城県産  060092  13.4  2018/08/15  A5  10
ブリスケ(カタバラ)  仙台牛  去勢  宮城県産  060091  15.2  2018/08/15  A5  1
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