都知事認可東京食肉市場指定仲卸1057号

カタ小肉

用途 焼肉・切落しなど
規格 ザブトンをグリムキした時の端材です。
カタコブとザブトンの一部です。
脂肪厚他 脂肪厚10mm強の部分あり
部位銘柄性別産地管理No重量品質保持等級BMS
カタ小肉鳥取和牛去勢鳥取県産1000431.92018/12/19A510
カタ小肉鳥取和牛去勢鳥取県産1000431.92018/12/19A510
カタ小肉黒毛和牛去勢熊本県産1000532.82018/12/21A512
カタ小肉黒毛和牛去勢熊本県産1000532.72018/12/21A512
カタ小肉北さつま牛去勢鹿児島県1000692.82018/12/21A511
カタ小肉北さつま牛去勢鹿児島県10006932018/12/21A511
カタ小肉仙台牛去勢宮城県産10007622018/12/13A5
カタ小肉仙台牛去勢宮城県産1000761.72018/12/13A5
カタ小肉とちぎ和牛去勢栃木県産1000931.72018/12/15A5
カタ小肉とちぎ和牛去勢栃木県産1000931.32018/12/15A5
カタ小肉仙台牛去勢宮城県産1000961.82018/12/16A511
カタ小肉仙台牛去勢宮城県産10009622018/12/16A511
カタ小肉仙台牛去勢宮城県産1001092.92018/12/21A512
カタ小肉仙台牛去勢宮城県産10011032018/12/22A512

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ブリスケ(カタバラ)  仙台牛  去勢  宮城県産  060092  13.4  2018/08/15  A5  10
ブリスケ(カタバラ)  仙台牛  去勢  宮城県産  060091  15.2  2018/08/15  A5  1
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