都知事認可東京食肉市場指定仲卸1057号

ブリスケ(カタバラ)

用途 焼肉・すき焼きなど
規格 ノーマル部分肉規格はがしっぱなし
汚れ・血合いを軽く除去した位の整形です。
脂肪厚他 脂肪厚10mm強、コニク付
(インサイドの先部分)
部位銘柄性別産地管理No重量品質保持等級BMS
ブリスケ(カタバラ)榛名和牛群馬県産04004514.72020/06/14A5
ブリスケ(カタバラ)与一和牛去勢栃木県産050016172020/06/28A510
ブリスケ(カタバラ)与一和牛去勢栃木県産05001620.22020/06/28A510
ブリスケ(カタバラ)松阪牛三重県産05001014.42020/07/03A510
ブリスケ(カタバラ)松阪牛三重県産05001014.72020/07/03A510

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ブリスケ(カタバラ)  仙台牛  去勢  宮城県産  060092  13.4  2018/08/15  A5  10
ブリスケ(カタバラ)  仙台牛  去勢  宮城県産  060091  15.2  2018/08/15  A5  1
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