都知事認可東京食肉市場指定仲卸1057号

ヒレ

用途 ステーキなど
規格 ノーマル部分肉規格・関東スタイル（ヒレミミ・ケンネン脂付）九州スタイル・ストリップは別途見積り致します。
脂肪厚他 脂肪厚10mm強
部位銘柄性別産地管理No重量品質保持等級BMS

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ブリスケ(カタバラ)  仙台牛  去勢  宮城県産  060092  13.4  2018/08/15  A5  10
ブリスケ(カタバラ)  仙台牛  去勢  宮城県産  060091  15.2  2018/08/15  A5  1
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