おすすめのお肉
３月前半の商品ご案内
いつもお世話になっております。
ミヤミートです。
すっかり暖かくなり、徐々に春が近付いてくるのを感じますね。
同時に、季節の変わり目で体調を崩さないか不安になってしまいます。
本日も商品ご案内でございます。
宮城県産 仙台牛
個体識別番号 13481-7360-9
管理番号 020074
BMS 11 （牛肉脂肪交雑基準⇒肉の中にどれだけ脂が含まれているか）
リブロース
宮城県産 仙台牛（石越）
個体識別番号 15991-0567-1
管理番号 020067
BMS 12 （牛肉脂肪交雑基準⇒肉の中にどれだけ脂が含まれているか）
リブロース（上）
サンカクバラ（下）
石越の仙台牛は、仙台牛としても勿論、一般的な黒毛和牛よりも肥育期間が長く、
肉の中の水分量が少ないため、旨味が肉の中に留まり美味しく感じると言われています。
こういった牛肉のことを肉屋の中では、”渇いた牛”という表現をされる方もいるようです。
ご紹介いたしました、こちらの銘柄、部位以外にも、
A5等級黒毛和牛多数取り揃えておりますので、お気軽にお問合せくださいませ。
ミヤミートでは、自社作成のギフト商品も多数ご用意しております。
数量に限りのある商品もございますので、ご確認、お問い合わせには、下記の”ミヤミートネットショップ”から、
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引き続きよろしくお願い致します。
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