都知事認可東京食肉市場指定仲卸1057号

ウワミスジ

ウデを分割した際に発生する端材です、コサンカク(マクラ) ・ウワミスジ・ハネ(ミスジの横部分)の3点です。基本的に 3点セットでの販売になります。
部位銘柄性別産地管理No重量品質保持等級BMS
ウワミスジ榛名和牛去勢群馬県産0601208.32019/08/21A511
ウワミスジ榛名和牛去勢群馬県産0601208.32019/08/21A511
ウワミスジ榛名和牛群馬県産06012162019/08/21A5
ウワミスジびえい和牛去勢北海道産0601286.12019/08/21A5
ウワミスジびえい和牛去勢北海道産0601285.82019/08/21A5
ウワミスジ黒毛和牛去勢三重県産0601336.32019/08/23A5
ウワミスジ黒毛和牛去勢三重県産0601336.52019/08/23A5
ウワミスジ黒毛和牛去勢青森県産0601356.42019/08/22A511
ウワミスジ黒毛和牛去勢青森県産0601356.52019/08/22A511
ウワミスジ常陸牛去勢茨城県産0601365.92019/08/22A5
ウワミスジ常陸牛去勢茨城県産0601365.62019/08/22A5
ウワミスジ黒毛和牛去勢栃木県産0700076.52019/08/23A510
ウワミスジ黒毛和牛去勢栃木県産0700076.32019/08/23A510
ウワミスジ横濱ビーフ去勢神奈川県産07000862019/08/23A5
ウワミスジ横濱ビーフ去勢神奈川県産0700085.32019/08/23A5
ウワミスジ常陸牛去勢茨城県産0700106.82019/08/29A5
ウワミスジ常陸牛去勢茨城県産0700106.42019/08/29A5
ウワミスジふらの和牛去勢北海道産0700166.82019/08/29A5
ウワミスジ黒毛和牛去勢群馬県産0700227.12019/08/29A5
ウワミスジ黒毛和牛去勢群馬県産0700227.22019/08/29A5

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ブリスケ(カタバラ)  仙台牛  去勢  宮城県産  060092  13.4  2018/08/15  A5  10
ブリスケ(カタバラ)  仙台牛  去勢  宮城県産  060091  15.2  2018/08/15  A5  1
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