都知事認可東京食肉市場指定仲卸1057号

ウワミスジ

ウデを分割した際に発生する端材です、コサンカク(マクラ) ・ウワミスジ・ハネ(ミスジの横部分)の3点です。基本的に 3点セットでの販売になります。
部位銘柄性別産地管理No重量品質保持等級BMS
ウワミスジ榛名和牛去勢群馬県産1200476.52019/02/01A511
ウワミスジ榛名和牛去勢群馬県産1200476.12019/02/01A511
ウワミスジ仙台牛去勢宮城県産1200617.32019/02/01A5
ウワミスジ仙台牛去勢宮城県産1200616.82019/02/01A5
ウワミスジ与一和牛去勢栃木県産1200716.22019/02/03A5
ウワミスジ常陸牛去勢茨城県産1200736.82019/02/04A511
ウワミスジ常陸牛去勢茨城県産1200737.42019/02/04A511
ウワミスジ黒毛和牛去勢山口県産1200806.12019/02/06A5
ウワミスジ黒毛和牛去勢山口県産1200806.12019/02/06A5
ウワミスジ常陸牛去勢茨城県産12008762019/02/06A5
ウワミスジ常陸牛去勢茨城県産1200875.92019/02/06A5
ウワミスジ宮崎牛去勢宮崎県産1200885.52019/02/06A5
ウワミスジ宮崎牛去勢宮崎県産1200885.32019/02/06A5
ウワミスジ仙台牛去勢宮城県産1200905.72019/02/07A511
ウワミスジ仙台牛去勢宮城県産1200906.22019/02/07A511
ウワミスジきたかみ牛去勢岩手県産1200936.72019/02/07A5

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ブリスケ(カタバラ)  仙台牛  去勢  宮城県産  060092  13.4  2018/08/15  A5  10
ブリスケ(カタバラ)  仙台牛  去勢  宮城県産  060091  15.2  2018/08/15  A5  1
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